Przepis ten zamieściłam również na innych stronach kulinarnych
Możemy sporządzić dla własnego użytku kapary
sposobem domowym. W tym celu zbieramy owoce nasturcji, gdy są jeszcze drobne i nie stwardniałe. Myjemy je i dokładnie osączamy. Układamy warstwami w słoiku lub kamiennym naczyniu, przesypując je solą. Na 1 kg kwiatów dajemy 6 dag soli. Przetwory te przechowują się dobrze, są wygodne w użyciu i mają smak taki, jak kapary kupione.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-05
Dodany przez: merynia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Przetwory