Poziomki opłukujemy i osuszamy. Pistacje mocno kruszymy. Schłodzoną śmietanę u bijamy na sztywno z cukrem waniliowym. Żółtka ubijamy na parze. Dodajemy skórkę otartą i sok wyciśnięty z cytryny. Studzimy i mieszamy z ubitą śmietaną. Poziomi mieszamy z jedną trzecia masy. Do pozostałej masy dodajemy pistacje i mieszamy. Połowę masy pistacjowej układamy w podłużnej foremce wyłożonej folią. Na masę pistacjową wykładamy masę poziomkową a na nią resztę masy pistacjowej. Wstawiamy na ok. 4 godz. Do zamrażalnika. Po tym czasie zdejmujemy folię i kroimy w grube plastry.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery