Truskawki w czekoladzie to naprawdę bardzo prosty deser, który każdy może zrobić.
Nawet jeśli truskawki nie do końca mają swój truskawkowy smak i zapach, to czekolada zdecydowanie poprawi doznania i wygląd owoców.
Deser znakomicie nadaje się na Walentynki, a owoce i czekolady to doskonałe połączenie, aby wyrazić swoje uczucia.
Truskawki myję, osuszam ręcznikiem papierowym. NIE! odrywam szypułek – zielonych części z listkami.
W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę – połamana czekoladę wrzucam do miski (metalowej lub żaroodpornej) i wstawiam na garnek z wrzącą wodą. Woda nie może dotykać dna miski.
Dodaję do czekolady kremówkę i gdy czekolada jest płynna trzymając truskawkę za szypułkę zanurzam w czekoladzie. Odkładam na talerz lub papier do pieczenia, aby czekolada zastygła.
Do deseru najlepiej jest użyć czekolady gorzkiej, gdyż lepiej zastyga na truskawkach. Czekolada mleczna może pozostać miękka i deser, mimo że bardzo dobry, będzie się kleić.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-27
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Desery
