Przepis na Czekoladowe zabaione

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1190
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sosy

Składniki

  • cukier 15 dag
  • żółtka 4 sztuki
  • kakao 1 łyżka
  • skórka z pomarańczy 2 łyżki
  • woda 150 ml

Jak zrobić Czekoladowe zabaione?

W garnku zagotowujemy wodę wraz z cukrem ciągle mieszając, następnie odstawiamy do wystygnięcia. W garnku wstawiamy wodę i podgrzewamy, na garnku ustawiamy miskę, wlewamy do niej syrop, dodajemy żółtka i ubijamy trzepaczką. Gdy sos zgęstnieje ( po około 8- 10 minutach) zdejmujemy miskę z garnka, dodajemy kakao delikatnie mieszając, następnie dodajemy startą skórkę z pomarańczy i mieszamy tak, aby sos nie opadł. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Podobne przepisy

Kaczka w sosie śliwkowym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 105 min.

Data dodania: 2022-12-07

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Sos kiełbaskowy

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-12-25

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Sosy

Sos pomidorowy z koniakiem do makaronu

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-02

Dodany przez: enia

Kategoria: Sosy

Beszamel

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-09

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sosy

Ziołowy sos z filetem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: malina

Kategoria: Sosy

Sos z serka topionego z makaronem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-23

Dodany przez: Pola

Kategoria: Sosy