Żółtka wbij do miski blaszanej i wstaw do większego naczynia z wrzątkiem. Wsyp połowę cukru pudru i utrzep na gęsty krem. Serek mascarpone zmiksuj z resztą cukru pudru i połącz z masą żółtkową. Pamiętać, żeby mieszać bardzo ostrożnie, inaczej piana się porwie, krem straci puszystość. Na dnie tortownicy rozłóż ciasno biszkopciki. Przykryj 1/3 kremu. Resztę ciastek skrop naparem z kawy zmieszanej z rumem. Układaj na przemian warstwy biszkoptów i masy serowej, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą ma być krem. Gotowe ciasto odstaw na 5 h do lodówki. Przed podaniem oprósz wierzch kakaem przez sitko (żeby było bez grudek).
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-05
Dodany przez: merynia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Ciasta