Masło rozpuszczamy na patelni z cukrem. Dodajemy chrzan, mieszamy i podgrzewamy na średnim ogniu, aż będzie gorący. W tym czasie roztrzepujemy śmietanę z całym jajkiem. Kiedy chrzan będzie gorący, wlewamy śmietanę i mieszamy. Podgrzewamy dalej przez kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje i zacznie bąblować. Zdejmujemy z ognia, przelewamy do wyparzonych słoików i czekamy, aż wystygnie. Przechowujemy w lodówce.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-06
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-02
Dodany przez: enia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Sosy