Ugotować jajka na twardo, przeciąć na pół, białka posiekać a żółtka wymieszać z chrzanem na jednolitą masę. Szczaw przebrać, oderwać szypułki,umyć i pokroić. Na patelni rozpuścić łyżkę masła, udusić szczaw. Gdy już będzie miękki, przetrzeć przez sito. Ogórki obrać i pociąć w kostkę. Koperek i szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do garnka, zalać zimnym kwasem chlebowym i doprawić solą. Podawać po upływie godziny, jak dobrze się schłodzi.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-03
Dodany przez: junette
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy