pyszna zupka 馃榾
Buraki obra膰, pokroi膰 grubo, da膰 2 艂y偶ki octu, szczypt臋 cukru i soli. Zala膰 wod膮 偶eby przykry艂o i zagotowa膰. Osobno ugotowa膰 wywar. Do garnka wla膰 litr wody. Do tego doda膰 ko艣膰 wieprzow膮, marchewk臋 pokrojon膮 w kostk臋 i cebul臋 pokrojon膮 w kosteczk臋, posoli膰. Gotowa膰 15 minut. Osobno ugotowa膰 ziemniaki w osolonej wodzie. Do ugotowanego wywaru z ko艣ci wla膰 barszcz z burak贸w (buraki wyrzuci膰) zatrzepa膰 艣mietan膮 i przyprawi膰. Ziemniaki zalewa膰 barszczem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy