Dużą białą fasolę zalać zimną wodą i po pewnym czasie ugotować, po czym odsączyć, przetrzeć i włożyć z powrotem do wywaru. Dodać drobno pokrojoną i obsmażoną cebulę oraz rozprowadzoną wywarem podsmażoną mąkę i na małym ogniu, stale mieszając, doprowadzić do wrzenia. Przed podaniem zupę posypać papryką oraz zieloną kolendrą i koprem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy