Obraną marchew i groszek podgotować w wodzie kilka minut, wyjąć i ostudzić. Żelatynę namoczyć w zimnym rosole, potem podgrzać. Mieszać, doprowadzić do rozpuszczenia. Odstawić. Jajka pokroić w plasterki. Na talerzu ułożyć wędlinę, plasterki jajek, dekoracyjnie pokrojone plasterki marchewki i ogórków, grosze i paseczki papryki. Taką kompozycję zalać stygnącą galaretą i odstawić w zimne miejsce do stężenia. Przed podaniem udekorować listkami rzeżuchy. Podawać z sosem na przykład chrzanowym lub majonezem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie