Z wody i herbaty przygotować silny napar, ostudzić.
Żelatynę rozpuścić w 6 łyżkach gorącej herbaty. Rum i rozpuszczoną żelatynę dodać do herbaty. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubijać z cukrem, aż powstanie jasna masa kremowa. Połączyć ostudzoną herbatę z mieszanką cukru i jajek silnie ubijając trzepaczką. Wstawić do lodówki.
Z białek ubić sztywną pianę. Gdy krem zacznie tężeć dodać do niego pianę z białek. Krem przelać do salaterek i wstawić na 45 minut do lodówki. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-25
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-02-13
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
