Pierś myjemy, suszymy i kroimy w paski grubości ok 2-3 cm. Wkładamy do miski, dodajemy przyprawy i zalewamy maślanką. Na ok 1 godzinę wkładamy do lodówki. Krakersy przykrywamy foliową torebeczką i tłuczkiem rozkruszamy. Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia, mięso wyjmujemy z maślanki, dokładnie panierujemy w krakersach i układamy w blaszce. Pieczemy ok 45 min w temp. 180 stopni, aż nabierze złocistego koloru. Mięso możemy również smażyć w głębokim tłuszczu lub we frytkownicy, ale pieczone zawiera mniej tłuszczu. Podajemy z sosem lub z frytkami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne