Przepis na Kaczka w sosie paprykowym

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
1500 min.
Czas przygotowania:
1 d
Czas gotowania:
60 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1082
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne, Sosy

Zdjęcia

Składniki

  • kaczka 1 szt
  • papryka słodka 1 łyżka
  • papryka ostra 1 łyżeczka
  • wino czerwone półsłodkie 1 i 1/2 szklanki
  • sól do smaku
  • margaryna do smażenia

Jak zrobić Kaczka w sosie paprykowym?

Kaczkę umyć, osuszyć, podzielić na porcje i posypać paprykami i solą. Mięso włożyć do pojemnika, szczelnie zafoliować i włożyć do lodówki na całą noc. Kaczkę obsmażamy na rumiano na margarynie, podlewamy winem i odrobiną wody. Dusimy tak długo aż mięso będzie miękkie. Sos zagęszczamy zaprawą z mąki i odrobiny wody, doprawiamy do smaku solą. Podajemy z ziemniakami i sałatką z czerwonej kapusty.

Podobne przepisy

Sos beszamelowy czosnkowy

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-21

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Sosy

Filet z kurczaka z ziołami

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-05

Dodany przez: netha

Kategoria: Mięsne

Faszerowane udka kurczaka

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2022-11-26

Dodany przez: enia

Kategoria: Mięsne

Sos z kaparami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2024-02-17

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Mielone kotlety z żółtym serem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-19

Dodany przez: netha

Kategoria: Mięsne

Bigos jak u babci

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-03-23

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Mięsne