Przepis na Sałatka buraczkowa

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas gotowania:
40 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1097
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sałatki

Składniki

  • małe czerwone buraczki 8 szt
  • cukier 12 dag
  • ocet winny 1,5 szklanki
  • orzechy pinowe 4 dag
  • ser rokpol 10 dag
  • oliwa 4 łyżki

Jak zrobić Sałatka buraczkowa?

Buraki szorujemy i gotujemy ok. 40 min w osolonej wodzie. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy na cząstki. Ocet zagotowujemy z cukrem i gotujemy na małym ogniu do czasu aż cukier całkowicie się rozpuści. Powstałą marynatą zalewamy buraki, przykrywamy i odstawiamy na 30 min. Orzechy piniowe prażymy na suchej patelni. Ser kroimy w trójkąciki. Na talerzach układamy ser i buraki, posypujemy orzechami. Sześć łyżek marynaty mieszamy z oliwą i skrapiamy tym sałatkę.

Podobne przepisy

Sałatka z piersią kurczaka

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Sałatki

Sałata lodowa z fetą i sosem winegret

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-31

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Sałatki

Prosta sałatka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2024-02-07

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Sałatki

Sałatka z suszoną bazylią

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-02-04

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-03-19

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Sałatki

Ogórek z sałatą do obiadu

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2024-02-24

Dodany przez: aakuku

Kategoria: Sałatki