Gotowe ciasto francuskie rozwijamy, kroimy w prostokąty o długości 20cm x 3-4cm. Paskami owijamy spiralne foremki do rurek, paski muszą zachodzić na siebie. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej foremki. Wierzch rurek smarujemy rozmąconym jajem i obsypujemy cukrem pudrem. Pieczemy na złoty kolor przez niecałe 25 minut w rozgrzanym piekarniku. Rurki zdejmujemy z foremek i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy krem. Białka umieszczamy w naczyniu ustawionym nad parą. Ubijamy z połową cukru, aż powstanie sztywna piana. Zdejmujemy znad pary, dodajemy pozostały cukier i ubijać jeszcze przez kilka minut. Gotowym kremem napełniamy zimne rurki.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-09-10
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Ciasta