Do pół szklanki wrzącej wody wsypać żelatynę, dokładnie rozprowadzić. Schłodzoną śmietanę kremową, ubić na puszystą masę. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, wymieszać z przestudzoną żelatyną. Truskawki umyć, obrać z szypułek, osączyć, zmiksować, dodać do żółtek z żelatyną. Do ubitej śmietany powoli dodawać wszystkie składniki, cały czas ubijając. Gotowy krem przełożyć do pucharków. Udekorować połówkami truskawek i posypać wiórkami kokosowymi. Truskawki można przetrzeć przez sito, nie będzie pestek.
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery