Zagotować 1 l wody, przestudzić. Do kamiennego garnka wsypać mąkę, zalać przegotowaną wodą, wymieszać; dodać roztarty czosnek, po szczypcie soli ii cukru oraz skórkę z chleba. Garnek przykryć gazą, pozostawić na kilka dni w ciepłym miejscu. Zagotować 2 szkl. wody, wlać 1/2 l żuru, zagotować. Dodać przegotowane mleko, roztarty z solą czosnek, doprowadzić do wrzenia. Żurek podawać z cząstkami ugotowanych na twardo jajek, posypiać szczypiorkiem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-25
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-27
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
