Owoce umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Zagotować wodę z cukrem i kawałkiem skórki cytrynowej, wrzucić owoce, ugotować do miękkości, wyjąc z syropu i ostudzić.
Przyrządzić sos:
mleko zagotować z cukrem waniliowym, żółtka utrzeć z cukrem. Do utartych żółtek wlewać powoli gorące mleko, stale ubijając. Naczynie z sosem ustawić na płytce na gazie i mieszając podgrzewać, aż sos zgęstnieje (nie gotować). Ostudzić, mieszając od czasu do czasu. Ułożyć owoce w salaterce, polać ciepłym sosem, przybrać konfiturami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-08-14
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-12
Dodany przez: magda
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-09-11
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Desery
