Liście cykorii układamy na półmisku, skrapiamy sokiem z cytryny. Ser kroimy w kostkę, seler kroimy w słupki a gruszki w plasterki.Na cykori układamy gruszki oraz seler i posypujemy serem.Przygotowujemy sos: ser miksujemy z winem. Mąkę rozprowadzamy 3 łyżkami syropu gruszkowego. Resztę syropu zagotowujemy i rozprowadzamy syropem z mąką. Studzimy, dodajemy wino z serem,sok z cytryny, suszone oregano. Polewamy pozostałe składniki sałatki, dekorujemy świeżym oregano.
Do sałatki możemy użyć świeżych, dojrzałych ale twardych gruszek a zamiast syropu sok gruszkowy,cukier i trochę więcej mąki ziemniaczanej.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki