Przepis na Zupa cytrynowa avgolemono

Czas całkowity 35 min
Porcje 5
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Zupa cytrynowa avgolemono?

Bulion z drobiu zagotować, ryż umyć, odsączyć, wsypać do bulionu. Gotować pod przykryciem 15 minut na małym ogniu. Jaja wbić do miseczki, lekko ubić na pianę, stopniowo dolewając sok z cytryny. Odlać szklankę wrzącego bulionu, po trochu wlewać do masy jajecznej, stale mieszając. Garnek z bulionem zdjąć z ognia, mieszając wlewać masę, jajeczną. Zupę podgrzać, ale nie gotować doprawić do smaku solą i pieprzem.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 881

Podobne przepisy

Żurek z chrzanem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Zupy

Krupnik pyszny na skrzydełkach

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Zupy

Chłodnik ogórkowy na upalne dni

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2024-03-23

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Chłodnik na maślance

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 75 min.

Data dodania: 2024-03-23

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Bagienna zupa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2024-03-21

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Wegetariańska ogórkowa

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Jarskie