120 ml wody zagotować, dodać cukier i ocet; gotować 30 min. 2. Ugotowany syrop skropić zimną wodą, ochłodzić do temperatury ok. 60 stopni c. Następnie ucierać 6-8 min. Drewnianą łyżką, w przypadku szybkiego gęstnienia dodać kilka kropki gorącej wody. Przed lukrowaniem podgrzać na parze, wymieszać z sokiem z cytryny, naparem z kawy naturalnej lub winem, zależnie od potrzeby.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery