Kapustę szatkujemy, sparzamy i odcedzamy. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w półplasterki. Wszystko posypujemy solą i polewamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na 1 godz. Gotujemy zalewę z oleju, wody, octu, cukru i soli. Z kapusty z warzyw odciskamy i odlewamy powstały sok. Warzywa polewamy gorącą zalewą. Sałatkę wraz z zalewą przekładamy do słoików i pasteryzujemy 15 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory