Przepis na Kiszony kabaczek

Czas całkowity 30 min
Porcje 24
Kategorie Przetwory
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Kiszony kabaczek?

Kabaczka myjemy, cienko obieramy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki wraz z częścią miękką. Pozostałą część twardą kroimy w kostkę i układamy w słoikach. Do słoików dodajemy obrany czosnek i koszyczki kopru. Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z solą. Gorącą solanką zalewamy kabaczki w słoikach i zakręcamy słoiki. Przechowujemy 24-48 godz. W ciepłym pomieszczeniu a następnie pasteryzujemy 15-20 min. I przenosimy do spiżarni.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 2634

Podobne przepisy

Grzyby suszone

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Dyniowe kosteczki

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-18

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Desery

Ogórki kiszone dobre

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-15

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Przetwory

Papryka blanszowana do słoików

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-13

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Przetwory

Marmolada Izki

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2024-03-11

Dodany przez: Car

Kategoria: Przetwory

Śliwki do deserów

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-10

Dodany przez: Car

Kategoria: Przetwory