Żółtka wbij do miski blaszanej i wstaw do większego naczynia z wrzątkiem. Wsyp połowę cukru pudru i utrzep na gęsty krem. Serek mascarpone zmiksuj z resztą cukru pudru i połącz z masą żółtkową. Pamiętać, żeby mieszać bardzo ostrożnie, inaczej piana się porwie, krem straci puszystość. Na dnie tortownicy rozłóż ciasno biszkopciki. Przykryj 1/3 kremu. Resztę ciastek skrop naparem z kawy zmieszanej z rumem. Układaj na przemian warstwy biszkoptów i masy serowej, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą ma być krem. Gotowe ciasto odstaw na 5 h do lodówki. Przed podaniem oprósz wierzch kakaem przez sitko (żeby było bez grudek).
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
