łyżka szczypiorku lub rzeżuchy.
Jajka ugotować na twardo w skorupkach wystudzić je. obrać, i pokroić na połówki albo ugotować w koszulkach w następujący sposób. W płaskim szerokim rondlu nastawić niewielką ilość wody. osolić ją do smaku i wsypać pół łyżeczki kwasku cytrynowego. Gdy woda zacznie powolnie wrzeć. wybić po jednym jajku, jedno obok drugiego i gotować 3-4 min. po czym wyjąć cedzakową łyżka na półmisek. Postrzępione brzegi opałka obciąć przy pomocy filiżanki o dość dużej średnicy. Tak przygotowane ułożyć na półmisku jedno obok drugiego. Majonez mieszamy z bryndzą, chrzanem i posiekaną rzeżuchą lub zieloną pietruszką albo szczypiorkiem, dodając drobno posiekany konserwowy ogórek. Sos przyprawić do smaku odrobiną soku z cytryny i cukru i polać nim jajka, ozdabiając zieleniną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-07
Dodany przez: gigi3
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-01-20
Dodany przez: Kolwer
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-07
Dodany przez: Zuza
Kategoria: Zimny bufet