Wołowinę po ugotowaniu z włoszczyzną ostudzić i zemleć w maszynce. Żółtka utrzeć z masłem, dodać tartą bułkę, zmielone mięso, posiekaną zieleninę i przyprawy, pianę z białek i ostrożnie masę wymieszać. Wyłożyć masę do wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką, formę zamknąć i wstawić do gotowania. Gotować 1 godz. Ugotowany budyń podać polany stopionym masłem lub łagodnym sosem koperkowym czy chrzanowym z dodatkiem zielonej sałaty.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: halina
Kategoria: Jarskie