Mięso wołowe pokroić w mniejsze kawałki. Zalać razem z kością od schabu bulionem warzywnym i bulionem wołowym. Wrzucić pokrojone ziemniaki i marchew, ziele angielskie, liście laurowe i pieprz. Gotować ok. 30 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną kiszoną kapustę. Jeśli jest bardzo kwaśna to przepłukać ją (ja jednak wolę kwaśną). Gotować kolejne 30 minut. Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na patelni. Dodać do zupy. Gotować jeszcze ok. 20 minut. Doprawić wegetą do smaku.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy