Mięso wołowe pokroić w mniejsze kawałki. Zalać razem z kością od schabu bulionem warzywnym i bulionem wołowym. Wrzucić pokrojone ziemniaki i marchew, ziele angielskie, liście laurowe i pieprz. Gotować ok. 30 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną kiszoną kapustę. Jeśli jest bardzo kwaśna to przepłukać ją (ja jednak wolę kwaśną). Gotować kolejne 30 minut. Cebulę pokroić w talarki i zeszklić na patelni. Dodać do zupy. Gotować jeszcze ok. 20 minut. Doprawić wegetą do smaku.
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-09-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
