Jajka umyć, oddzielić żółtka, z białek ubić pianę. Pod koniec ubijania piany dodać stopniowo łyżkę cukru i jeszcze chwilę ubijać. Zagotować mleko. Gotową pianę wkładać łyżką na wrzące mleko, krótko gotować. Ugotowane pianki wyjmować łyżką cedzakową na talerz i ostudzić. Żółtka utrzeć z resztą cukru, a następnie powoli dolewać do nich gorące mleko, nie przerywając ucierania. Następnie dodać cukier waniliowy do smaku. Zupa podawać z piankami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-12
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy