Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego aby wykorzystać go w pełni proponujemy zdrową i smaczną zupę ze świeżych szparagów z makaronem krajanką. Przepis ten to pomysł na rodzinne obiady oraz romantyczne kolacje. Zawarte w szparagach witaminy i wartości odżywcze mogą nas uchronić nie tylko przed nowotworem, chorobami serca ale także pobudzić trawienie. Uważane za afrodyzjak budzą pożądanie nie tylko w kuchni.
• Międzybrodzki Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
• Szparagi obrać, przekroić na pół i ugotować do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Części z główką wyciągnąć, a dolne części zmiksować z wodą w której się gotowały.
• Przetrzeć przez sito, aby pozbyć się łyk, dodać sos sojowy, biały pieprz do smaku i masło.
• Obie śmietany połączyć z mąka, zahartować niewielką ilością zupy i wszystko połączyć.
• Na koniec dodać szparagi z główką i makaron.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-10-14
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy