Przepis na Zupa ze świeżych szparagów z krajanką

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
27
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego aby wykorzystać go w pełni proponujemy zdrową i smaczną zupę ze świeżych szparagów z makaronem krajanką. Przepis ten to pomysł na rodzinne obiady oraz romantyczne kolacje. Zawarte w szparagach witaminy i wartości odżywcze mogą nas uchronić nie tylko przed nowotworem, chorobami serca ale także pobudzić trawienie. Uważane za afrodyzjak budzą pożądanie nie tylko w kuchni.

Zdjęcia

Składniki

  • Międzybrodzki Makaron krajanka 250 g
  • wiązka białych szparagów
  • woda 0,75 l
  • sos sojowy 1 łyżeczka
  • śmietanka słodka 18% 100 ml
  • śmietana kwaśna 18% 100 ml
  • masło 1 łyżka
  • mąka 1 łyżeczka
  • sól, cukier, biały pieprz do smaku

Jak zrobić Zupa ze świeżych szparagów z krajanką?

• Międzybrodzki Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
• Szparagi obrać, przekroić na pół i ugotować do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Części z główką wyciągnąć, a dolne części zmiksować z wodą w której się gotowały.
• Przetrzeć przez sito, aby pozbyć się łyk, dodać sos sojowy, biały pieprz do smaku i masło.
• Obie śmietany połączyć z mąka, zahartować niewielką ilością zupy i wszystko połączyć.
• Na koniec dodać szparagi z główką i makaron.

Podobne przepisy

Prosta zupa babuni

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Kolorowa zupa z cukinii i kurek

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-09-13

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Fasola Jaś

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-12-27

Dodany przez: halina

Kategoria: Zupy

Moja tajska zupa z krewetkami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-09-14

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Zupa fasolowa z ziołami prowansalskimi

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-15

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Zupy

Zupa śliwkowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-09

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Zupy