Fasolę umyć i zalać wodą ok. 3 litrów i nastawić do napęcznienia najlepiej na całą noc. Rano fasolę wraz z wodą, w której się moczyła przelać do garnka i nastawić do gotowania. Drobno pokrajać marchew, cebulę, selera i papryczkę – wymieszać z olejem i wlać do fasoli, gotować do miękkości fasoli a następnie dodać obrane ze skórki pomidory, listki mięty oraz przyprawić zupę solą i pieprzem. Po nalaniu do talerzy posypać natką pietruszki. Smacznego!
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy