Przepis na Winogronowo serowy zimny deser

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
891
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Składniki

  • biały ser 450 g
  • galaretka wiśniowa 2 opak
  • galaretka gruszkowa 1 opak
  • lub galaretka cytrynowa 1 opak
  • winogrona czerwone
  • białe wqinogrona
  • cukier 5 łyżek
  • biszkopty 200 - 250 g
  • oliwa 2 łyżki

Jak zrobić Winogronowo serowy zimny deser?

Do przygotowania galaretek gotujemy wodę. Obie galaretki wiśniowe – rozpuścić w 1, 5 szklanki wrzącej wody, dokładnie ją rozmieszać i odstawić by wystygły. Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy 2 łyżkami oliwy i wyłożyć biszkoptami dno i boki. Ser mielimy raz albo dwa razy przekładamy do miski malaksera lub miksera, dodajemy cukier i półpłynną galaretkę wiśniową – pozostawiając 5 łyżek. Miksujemy, najpierw na wolnych obrotach przez 1 minutę i na dużych obrotach około 3 minuty. Rozpuszczamy galaretkę gruszkową lub cytrynową w 400 ml wrzącej wody, zmieszamy do całkowitego rozpuszczenia się galaretki i odstawiamy ją do schłodzenia. Do masy serowo galaretkowej wkładamy po 15 – 20 dag mieszanego najlepiej bezpestkowego winogronu. Jeśli owoce winogronu mają pestki musimy się trochę pobawić i powyjmować je z owoców. Masę serową lekko mieszamy, wykładamy do przygotowanej tortownicy i łyżką wyrównujemy powierzchnię masy. Pozostawioną czerwoną galaretkę, łyżeczką wciskamy w masę serową. Na wierzch masy serowej układamy pozostałe owoce winogronu (dekoracyjnie lub nie), zalewamy półpłynną żółtą galaretką i wstawiamy do lodówki przynajmniej na 60 minut aby zakrzepła się, a deser był mocno schłodzony.

Podobne przepisy

Bananowiec z zieloną galaretką

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 240 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: malina

Kategoria: Ciasta

Galaretka z bitą śmietana

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-07-20

Dodany przez: malinka

Kategoria: Desery

Kawa na słodko

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-14

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Pieczone jabłka z dżemem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-09

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Joulutorttu – fińskie ciasteczka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-09-06

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Czerwona herbatka

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-09-05

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Desery