Sezam prażymy na patelni, ma nabrać złotego koloru. Ugotować ryż z cukrem, powinien stać się lekko kleisty, wystudzić go. Zimny ryż wymieszać z octem ryżowym. Awokado obrać ze skórki i pokroić w cienki słupki.
Paluszki krabowe przekroić wzdłuż na długie słupki. Płaty nori podzielić na pół. Na połowę plastra nori, nakładamy wcześniej ugotowany ryż do sushi. Rozmieszczamy go równomiernie i posypujemy uprażonym sezamem. Plaster nori wraz ryżem i sezamem obracamy na drugą stronę.
Przez środek smarujemy cienką linię pastą wasabi. Wzdłuż niej układamy na wasabi paluszki krabowe i awokado. Całość zawijamy za pomocą maty bambusowej na dwa razy mocno dociskając, tak aby składniki nie wyleciały z formowanej rolady.
Następnie otrzymany wałek kroimy ostrym nożem na kawałki. Uromaki sushi podajemy z sosem sojowym do maczania
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: aakuku
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: magda
Kategoria: Zimny bufet