Wino zagotować. Żółtka utrzeć z dżemem, wlewać cienkim strumieniem gorące wino mieszając trzepaczką. Następnie naczynie z żółtkami wstawić do większego naczynia z gorącą wodą i ubijać na parze, aż sos zgęstnieje; odstawić i mieszając wystudzić. Śmietankę oziębić, ubić, pod koniec ubijania dodać cukier, wymieszać z sosem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-02
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: misia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-30
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-13
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Sosy