1/8 L wody z dodatkiem miodu podgrzewać w garnku, aż miód się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty na małym ogniu, potem schłodzić.
Jagody przebrać, umyć, osuszyć. Zmiksować lub przetrzeć przez sito.
Do syropu miodowego wlać wiśniówkę i 1/8 L wody, dodać puree z jagód, wymieszać, doprawić miodem lub wiśniówką. Masę sorbetową wstawić na 20 minut do lodówki, potem ewentualnie doprawić miodem i wiśniówką.
Przełożyć do maszynki do robienia lodów i zamrozić.
Jeśli nie mamy maszynki, sorbet można włożyć do ceramicznej lub metalowej miski i zamrozić w zamrażalniku. W takim przypadku w trakcie zamrażania trzeba sorbet często mieszać.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: mati
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-30
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-02
Dodany przez: pacul
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 19 min.
Data dodania: 2024-03-12
Dodany przez: Car
Kategoria: Desery
