Z grapefruitów wyciskamy sok. Cytrynę sparzamy, ścieramy skórkę na tarce a sok wyciskamy. Cukier rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu w 0,5 szklanki wody. Dodajemy skórkę startą z cytryny, mieszamy i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do syropu dodajemy sok z grapefruita i cytryny oraz miętę. Mieszamy. Dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Całość wstawiamy na 3 godziny do zamrażalnika. Po tym czasie sorbet wyjmujemy i rozdrabniamy blenderem. Porcje przekładamy do pucharków i dekorujemy listkami mięty.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-21
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Desery
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: viencela
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-04
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-15
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery