Barszczyk taki możemy podawać w filiżankach z sucharkami (w diecie lekkostrawnej) lub z duszonymi ziemniakami.
Surowe buraki umyć, wyszorować, obrać i zetrzeć na miazgę. Starte buraki rozkłócić z wrzątkiem. Przecedzić, dodać do smaku gotowego barszczu burakowego lub zakwasić cytryną do smaku. Jeśli buraczki mamy młode i słodkie sól nie będzie potrzebna, ale gdy buraczki są już „po sezonie” czyli zimą możemy do nich dodać odrobinę soli, by wydobyć z barszczyku smak.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-14
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-04
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie