Pigwę myjemy, obieramy ze skórki, przekrawamy na połowy, usuwamy nasiona a miąższ kroimy na kawałki. Mozzarellę osączamy z zalewy i dzielimy na małe kawałki. Rukolę myjemy i osuszamy. Na talerzach układamy kawałki pigwy, rukolę i ser. Ocet winny mieszamy z cukrem i musztardą, wlewamy oliwę, dodajemy miętę i mieszamy. Sosem polewamy sałatkę, na wierzchu układamy plastry szynki.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki