Do garnka wlewamy 0,25 szklanki wody, wsypujemy zamrożone wiśnie i połowę cukru, zagotowujemy, studzimy i miksujemy na gładką masę. Żelatynę namaczamy w 4 łyżkach wody i dodajemy do wiśni razem z wiśniówką. Dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy resztę cukru. Wciąż ubijając dodajemy małymi partiami masę wiśniową. Masę przekładamy do pucharków i chłodzimy. Przed podaniem ubijamy śmietanę kremówkę i przekładamy na mus.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery