Przepis na Polędwica wieprzowa pikantna

Dodano przez:
Ile porcji:
8
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
8247
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Składniki

  • schab bez kości 1,5 kg
  • ostra musztarda 2 łyżki
  • chrzan utarty 1 łyżka
  • tarta bułka 2 łyżki
  • pasta serdelowa 1 łyżeczka
  • cukier 1 łyżka

Jak zrobić Polędwica wieprzowa pikantna?

Musztardę, chrzan, pastę serdelową i cukier utrzeć na masę. Mieszaniną tą pokryć pędzelkiem schab ze wszystkich stron, obsypać tartą bułką, włożyć do wanienki z dziurkowanym wkładem i piec 90 minut. Po godzinie wlać 3/4 szklanki wrzącej wody, tak aby nie dotykała mięsa. Gdy woda wyparuje, dodać znowu 3/4 szklanki wody.

Podobne przepisy

Smażone skrzydełka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-07-14

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Mięsne

Schabowe

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-24

Dodany przez: dabal03

Kategoria: Mięsne

Makaron swojski z polędwicą

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-18

Dodany przez: kanapka

Kategoria: Mięsne

Babka z mięsem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-10

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne

Skrzydełka w sosie z coca coli

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-07-31

Dodany przez: eva45

Kategoria: Mięsne

Gulasz z groszkiem zielonym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-01-15

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne