Cukier zalać wodą (1, 5 szklanki) i gotować na gęsty syrop, aż zacznie krystalizować. Wówczas wlać miód i przez chwilę pogotować. Ubić na sztywno pianę z białek, dodawać ją do przestudzonego miodu z cukrem i mieszać energiczne trzepaczką, ażeby białka się nie ścięty. Następnie ucierać wałkiem na wolnym ogniu tak długo, aż odrobina włożona na łyżeczce zimnej wody natychmiast twardnieje. Wyłożyć na opłatek wyrównując nożem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: eva45
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-27
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta