Jabłka podzielić na cząstki, rozgotować i przetrzeć. Dynię obrać, usunąć pestki, pokroić, zalać małą ilością wody, rozgotować, a następnie przetrzeć. Żelatynę namoczyć, rozpuścić w małej ilości gorącej wody, zagotować. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Przecier z jabłek i dyni połączyć z pianą i rozpuszczoną żelatyną, lekko ubijać, aż zacznie gęstnieć. Mus wyłożyć do salaterki i schłodzić.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery