Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości zimnej wody. Żółtka ucieramy z 5 łyżkami cukru na biały krem, dolewamy powoli wino. Rozpuszczoną żelatynę lekko podgrzewamy i cienkim strumieniem wlewamy do kremu winnego ciągle mieszając. Naczynie z kremem wstawiamy do większego naczynia wypełnionego zimną wodą i ucieramy krem tak długo aż całkowicie wystygnie i stężeje. Śmietankę ubijamy na sztywna pianę z cukrem pudrem i dodajemy do kremu winnego, delikatnie ale dokładnie mieszamy. Przekładamy do pucharków i wstawiamy na 30 min do lodówki. Przed podaniem dekorujemy borówkami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-08
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: viencela
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Desery