Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości zimnej wody. Żółtka ucieramy z 5 łyżkami cukru na biały krem, dolewamy powoli wino. Rozpuszczoną żelatynę lekko podgrzewamy i cienkim strumieniem wlewamy do kremu winnego ciągle mieszając. Naczynie z kremem wstawiamy do większego naczynia wypełnionego zimną wodą i ucieramy krem tak długo aż całkowicie wystygnie i stężeje. Śmietankę ubijamy na sztywna pianę z cukrem pudrem i dodajemy do kremu winnego, delikatnie ale dokładnie mieszamy. Przekładamy do pucharków i wstawiamy na 30 min do lodówki. Przed podaniem dekorujemy borówkami.
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-09-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-13
Dodany przez: MeduzZa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Desery
