Przepis na Krem angielski miętowy

Czas całkowity 15 min
Porcje 24
Kategorie Desery
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Krem angielski miętowy?

Mleko zagotowujemy z 2/3 cukru, następnie wrzucamy opłukane i osuszone liście mięty, mieszamy, odstawiamy pod przykryciem na około 15 minut, żeby mięta zaparzyła się w mleku. Żółtka roztrzepujemy miotełką z pozostałym cukrem. Mleko zagotowujemy, przelewamy do żółtek, dokładnie mieszamy i ponownie przelewamy do rondla. Ponownie zagotowujemy aż sos lekko zgęstnieje, przecedzamy przez gazę do miseczki.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 936

Podobne przepisy

Kolorowe galaretki w owocach

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 1440 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Śliwki w czekoladzie z migdałami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Rozetki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Rogaliki moczone

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Pulchne gofry

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Desery

Maksykańska czekolada

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery