Konfiturę z arbuza możemy używać tak samo jak owoce kandyzowane do deserów, ciast i legumin.
Arbuzy umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki i wyciąć z nich różowy miąższ. Z białego miąższu, tuż przy skórce, wydrążyć okrągłą łyżeczką 1 kg kulek. Do szerokiego rondla z grubym dnem włożyć arbuzowe kulki i wsypać cukier. Rondel przykryć lnianą ściereczką i odstawić do lodówki na 2 godz. Następnie zawartość rondla wymieszać i dodać wanilię. Smażyć na małym ogniu, mieszając, aż arbuz stanie się szklisty. Gorące konfitury kłaść do wyprażonych słoików typu twist off i zakręcać. Pozostawić do wystudzenia do góry dnem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-11-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-11
Dodany przez: weramera
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Przetwory