Przepis na Konfitura truskawkowa – oryginalna

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1126
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Receptura została opublikowana w dniu: 06.08.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2927 odwiedzających!
Smacznego!

Składniki

  • dojrzałe truskawki 1,5 kg
  • cukier żelujący 3:1 50 dag
  • bazylia 1 pęczek
  • biały pieprz do smaku

Jak zrobić Konfitura truskawkowa – oryginalna?

Bazylię płuczemy i suszymy. Listki odrywamy od gałązek i kroimy w cienkie paseczki. Truskawki płuczemy, odsączamy, usuwamy szypułki i kroimy w drobną kosteczkę. Owoce przekładamy do garnka, mieszamy z cukrem żelującym i pieprzem. Garnek z owocami ustawiamy na silnym ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 4 min. Dodajemy bazylię i mieszamy. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików, szczelnie zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Pozostawiamy w tej pozycji 5-10 min. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu do 6 m-cy.

Podobne przepisy

Dżem śliwkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-02-08

Dodany przez: Trishelle

Kategoria: Przetwory

Zalewa miodowo-czosnkowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Przetwory

Marynowana fasola szparagowa

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-10

Dodany przez: kermit

Kategoria: Przetwory

Domowy dżem jagodowy

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-09-27

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Przetwory

Dżem wiśniowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-04

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory

Ćwikła na zimę

Ile porcji: 30

Czas przyrządzenia: 2880 min.

Data dodania: 2022-09-16

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Przetwory