Bazylię płuczemy i suszymy. Listki odrywamy od gałązek i kroimy w cienkie paseczki. Truskawki płuczemy, odsączamy, usuwamy szypułki i kroimy w drobną kosteczkę. Owoce przekładamy do garnka, mieszamy z cukrem żelującym i pieprzem. Garnek z owocami ustawiamy na silnym ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 4 min. Dodajemy bazylię i mieszamy. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików, szczelnie zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Pozostawiamy w tej pozycji 5-10 min. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu do 6 m-cy.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory