Przepis na Konfitura truskawkowa – oryginalna

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1182
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Składniki

  • dojrzałe truskawki 1,5 kg
  • cukier żelujący 3:1 50 dag
  • bazylia 1 pęczek
  • biały pieprz do smaku

Jak zrobić Konfitura truskawkowa – oryginalna?

Bazylię płuczemy i suszymy. Listki odrywamy od gałązek i kroimy w cienkie paseczki. Truskawki płuczemy, odsączamy, usuwamy szypułki i kroimy w drobną kosteczkę. Owoce przekładamy do garnka, mieszamy z cukrem żelującym i pieprzem. Garnek z owocami ustawiamy na silnym ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 4 min. Dodajemy bazylię i mieszamy. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików, szczelnie zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Pozostawiamy w tej pozycji 5-10 min. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu do 6 m-cy.

Podobne przepisy

Ogórki Curry

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-11-19

Dodany przez: blagro1

Kategoria: Przetwory

Marmolada z czarnych porzeczek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-10

Dodany przez: madeleine

Kategoria: Przetwory

Dżem morelowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-27

Dodany przez: marynia 96

Kategoria: Przetwory

Sałatka ogórkowa z fasolką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-01-10

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Marchewka do słoika

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-06-15

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przetwory

Sałatka z opieńków na zimę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-31

Dodany przez: eva45

Kategoria: Przetwory