Żelatynę należy rozpuścić w wodzie i odstawić do napęcznienia. Gorący napar z kawy połączyć z rozpuszczoną żelatynę. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Dolać kawę wymieszaną z żelatyną, wymieszać z cukrem, mieszać do momentu, gdy cukier się rozpuści. Ostudzić. Śmietanę ubić, ciągle ubijając dodawać płynną mieszankę kawowo- czekoladową. Tak przygotowaną masę przelać do formy lub miski. Wstawić do lodówki na minimum 2- 3 godziny do stężenia.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery