Przepis na Kawior z bakłażanów

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
827
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przekąski

Zdjęcia

Składniki

  • bakłażan 2 szt
  • oliwa 1/2 szkl
  • natka piertuszki 2 łyzki
  • ocer winny 1 łyzka
  • majonez 2 łyzki
  • sól , pieprz wg uznania

Akcesoria

  • makutra
  • wałek

Jak zrobić Kawior z bakłażanów?

Bakłażany umyć, osuszyć i włożyć do piekarnika na 45 minut – upiec. Z jeszcze gorących zdjąć skórkę, miąższ posiekać drewnianym nożem /od metalu zrobi się nam ciemny/. Przełożyć do makutry i ukręcać wałkiem wlewając oliwę. Ucieramy do momentu uzyskania pulchnego puree, następnie dodajemy ocet, sól i pieprz i natkę. Na koniec kawior mieszamy z majonezem. Smacznego!

Podobne przepisy

Przekąska na pieczywku

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-27

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Przekąski

Szybkie śniadanie

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-12-07

Dodany przez: goofy9

Kategoria: Przekąski

Śledziki majoneziki

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Przekąski

Cebulka z pieczarkami

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-10

Dodany przez: Car

Kategoria: Przekąski

Zapiekanki na bułkach

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-21

Dodany przez: halina

Kategoria: Przekąski

Papryka czerwona faszerowana kaszanką

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-22

Dodany przez: halina

Kategoria: Przekąski