Bakłażany umyć, osuszyć i włożyć do piekarnika na 45 minut – upiec. Z jeszcze gorących zdjąć skórkę, miąższ posiekać drewnianym nożem /od metalu zrobi się nam ciemny/. Przełożyć do makutry i ukręcać wałkiem wlewając oliwę. Ucieramy do momentu uzyskania pulchnego puree, następnie dodajemy ocet, sól i pieprz i natkę. Na koniec kawior mieszamy z majonezem. Smacznego!
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 2880 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
