Bakłażany umyć, osuszyć i włożyć do piekarnika na 45 minut – upiec. Z jeszcze gorących zdjąć skórkę, miąższ posiekać drewnianym nożem /od metalu zrobi się nam ciemny/. Przełożyć do makutry i ukręcać wałkiem wlewając oliwę. Ucieramy do momentu uzyskania pulchnego puree, następnie dodajemy ocet, sól i pieprz i natkę. Na koniec kawior mieszamy z majonezem. Smacznego!
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-25
Dodany przez: onana
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski