Bakłażany umyć, osuszyć i włożyć do piekarnika na 45 minut – upiec. Z jeszcze gorących zdjąć skórkę, miąższ posiekać drewnianym nożem /od metalu zrobi się nam ciemny/. Przełożyć do makutry i ukręcać wałkiem wlewając oliwę. Ucieramy do momentu uzyskania pulchnego puree, następnie dodajemy ocet, sól i pieprz i natkę. Na koniec kawior mieszamy z majonezem. Smacznego!
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-26
Dodany przez: madi356
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-27
Dodany przez: Emila
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 2880 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Przekąski