Przepis ten zamieściłam również na innych stronach kulinarnych
Możemy sporządzić dla własnego użytku kapary
sposobem domowym. W tym celu zbieramy owoce nasturcji, gdy są jeszcze drobne i nie stwardniałe. Myjemy je i dokładnie osączamy. Układamy warstwami w słoiku lub kamiennym naczyniu, przesypując je solą. Na 1 kg kwiatów dajemy 6 dag soli. Przetwory te przechowują się dobrze, są wygodne w użyciu i mają smak taki, jak kapary kupione.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: merynia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-24
Dodany przez: skorpion290
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-21
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory