Receptura została dodana w dniu: 21.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2132 odwiedzających!
Bon Appétit!
Niedojrzałą dynię lub zielony melon dokładnie umyć i sparzyć. Przekroić na pół, usunąć pestki wraz z łączącym je miąższem, posolić. Po 24 godzinach opłukać z soli i namoczyć na 12 godzin w zimnej wodzie, zmieniając ją kilkakrotnie. Następnie zagotować w syropie sporządzonym z 1 szklanki wody i 3 szklanek cukru. Następnego dnia zlać syrop, przecedzić, a melon (dynię) osączyć. Do przecedzonego syropu dodać tyle cukru, ile waży owoc, zagotować. Melon (dynię) włożyć do syropu i gotować, aż stanie się szklisty. Po ostygnięciu i osączeniu obsypać cukrem kryształem i obsuszyć w ciepłym piekarniku. Przechowywać w zamkniętym słoiku. Dodaje się ją do ciast, mas i kremów.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-07-04
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Data dodania: 2022-07-09
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-07-04
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-06-22
Dodany przez: Korcza
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2022-07-30
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2011-05-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery