Duszki z bezy na Halloween
Białka ubić na sztywno mikserem na wysokich obrotach. Muszą być naprawdę sztywne. Dodać sok z cytryny i nadal ubijać. Następnie dodawać partiami cukier, po jednej łyżce w odstępach 30 sekundowych, cały czas ubijając. Nałożyć do rękawa z okrągłą końcówką i wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Do każdego duszka włożyć perełki jako oczy. Zostawiać między nimi nieduże odstępy bo trochę jednak urosną. Piec około 35-40 minut 140ºc w lekko uchylonym piekarniku. Ja wtykam drewnianą łyżkę w drzwiczki. Wyjąć przestudzić.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery